- ماء مغلي حوالي اللتر
- فنجان قهوه
- ذرة زعفران حاولي تكبرينها
- ذرة مسمار
- ذرة قرفه
ضعيها على نار هادئه لمدة ربع ساعة قبل ما تطفين عليها النار وضعي اقل من نص الفنجان هيل
انتظري حتى تقلب مره واحده ثم اطفئي النار عنها اشخليها في ترمس القهوه ( الزمزميه )
هذي الطريقه تطعم القرفه في القهوه اكثر واحلى